自制麻辣香乾怎麼做好吃

自制麻辣香乾做好吃的方法，具體為:

1、首先，把香乾切成大塊，把大葱切成段，把生薑切成片，備用；

2、然後，往鍋里加入適量水，再加入生薑、大葱、香葉、八角等，大火燒開，加入香乾和紅燒醬油，煮幾分鐘後，關火，燜半個小時；

3、把香乾從鍋中撈出，切成條；

4、再拿個鍋，往鍋里加入適量油，燒到五成熱，放入香乾慢慢煎炒，加入油潑辣子和花椒粉翻炒入味；

5、最後，加入孜然和熟白芝麻，翻炒均勻，即可，這就是自制麻辣香乾做好吃的方法。