為什麼碧螺春喝着苦
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碧螺春只能用80度的水來沖泡,如果用剛燒開的水泡,那茶水肯定是苦的,因為把裏面的咖啡鹼都泡出了。所以有苦味。
碧螺春喝着苦需要注意:
1、不苦不澀不是茶(低價位茶葉)。
2、苦中帶甜(中端茶葉)。
3、非原產地茶葉。如:碧螺春原產地是蘇州的但浙江、四川、安徽、廣西等地都會有,特別是浙江的苦澀味很重,原產地的茶葉就不會出現這樣的情況。
碧螺春只能用80度的水來沖泡,如果用剛燒開的水泡,那茶水肯定是苦的,因為把裏面的咖啡鹼都泡出了。所以有苦味。
碧螺春喝着苦需要注意:
1、不苦不澀不是茶(低價位茶葉)。
2、苦中帶甜(中端茶葉)。
3、非原產地茶葉。如:碧螺春原產地是蘇州的但浙江、四川、安徽、廣西等地都會有,特別是浙江的苦澀味很重,原產地的茶葉就不會出現這樣的情況。