關於碧螺春的百科
碧螺春屬於綠茶。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為"功夫茶"、"新血茶"。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹...
![[精選]乙肝可以喝碧螺春嗎](https://i1.shdqb.com/518eda57017eff9c/4186df/4682d551/1d89dd010a27f898a847f1abeb80c35626bfe56feab3a3da901778753353698a2d1a52d720caeaa0a1967bfaec6032caad99ce53d470b19db21b5d6a2007542daf4901a2f378-s.jpg "[精選]乙肝可以喝碧螺春嗎"){kind=small}
乙肝患者是可以喝碧螺春的。肝病專家指出：茶葉中含有茶多酚、咖啡鹼、鞣酸、蛋白質、維生素及微量元素等成分。乙肝患者是可以喝碧螺春的原因：對與乙肝患者來説適時適量飲用是有益於身心健康的，其含有的有效成分茶多酚可...
江蘇省蘇州市吳縣太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，屬綠茶類，碧螺春茶葉在隋唐時期即負盛名，有１０００多年曆史。洞庭山地理環境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，碧螺春茶葉具有特殊花香...
1、碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱洞庭碧螺春。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。2、西山鎮，全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、...
捲毛峯不是碧螺春，捲毛峯是由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制，入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力。而碧螺春沖泡後杯中白雲翻滾，湯色碧綠。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧...
碧螺春茶上面會有白毛，白白的茸毛正是衡量碧螺春等級與好壞的一個標準。洞庭碧螺春茶葉最大的特徵便是渾身毛，也就是所謂的白白的毛。那些白毛是碧螺春茶葉嫩芽的表現，因為只有嫩芽經過手工炒制才會有白毛出現，並佈滿碧螺...
碧螺春屬於綠茶，是中國十大名茶之一。它屬於綠茶，有1000多年的歷史。碧螺春不僅是一種綠茶，也是一種油炸綠茶。碧螺春採摘有三個特點:第一，採摘早；第二，採摘嫩肉；第三，撿乾淨。每年春分前後開礦，春分前後下糧雨，以春分至清明開...
碧螺春適合夏秋季飲用，它有清熱、解毒、利尿的功效，非常適合體內燥熱的人飲用。碧螺春屬於綠茶類，是中國的傳統名茶，主要產於春季，每年春分前後開採，穀雨前後結束，春分至清明採製的明前茶，品質最好。在春夏季節，喝碧螺春茶，味道...
龍井和碧螺春都屬於中國的名優綠茶，龍井屬於扁平類的代表，碧螺春屬於捲曲類的代表。由於製作工藝、產地、樹種等不同，所以口感也是不同的，沒有比較的可能性。龍井是漢族傳統名茶，屬於綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產於...
螺春屬於綠茶茶系，是中國十大名茶之一，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青...
2兩碧螺春大約可以泡20次，碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間...
碧螺春條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，濃郁甘醇，鮮爽生精，回味綿長。雨花茶細，緊，直，條索細緊渾圓，鋒苗挺秀，色澤翠綠，茸毫顯露，香氣濃郁，滋味鮮純，湯色綠而清，葉底明亮，沸水沖泡，芽葉直立，上下沉浮。...
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”...
洞庭碧螺春滋味屬於鮮醇型。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古...
1、觀外形：優質的碧螺春外形條索纖細、捲曲，如蜜蜂腿，像銅絲條，呈螺形，色澤銀綠隱翠，滿身披毫，銀芽顯露，一芽一葉，牙為白毫捲曲形，葉為捲曲清綠色，且茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無褲子腳”、無黃葉和老片。2、看毫毛：滿身白毫是碧螺春...
沖泡碧螺春，要採用上投法，首先選擇玻璃杯、山泉水為佳，接着温杯，將杯子用熱水燙一下，不僅温杯還能潔具，接着涼水。泡嫩茶時需晾至80℃左右即可沖泡，中低檔的則用100℃沸水沖泡即可。蓋碗法同樣是泡碧螺春的好選擇，需要我們準...
辨別正宗碧螺春的方法：1、從外觀上看，碧螺春顧名思義其外形條索纖細，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齊，500克一級碧螺春所用的茶葉嫩芽達65000至70000個左右。2、碧螺春茶渾身有白色的茸毛，顏色銀綠青翠。茶葉上的白毫是碧螺春茶細嫩...
1、燙杯之後，先將合適温度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。2、一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶，此乃一泡。3、茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的温度均為45-55℃。4、若高於60℃則燙嘴也燙鼻；低於40℃香氣較低...
碧螺春的形狀像螺旋。碧螺春茶色澤碧綠，形似螺旋，條索纖細、捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠。香氣濃郁，清香幽雅。滋味鮮醇甘厚，鮮爽生津。嫩綠隱翠，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。正所謂：銅絲條，螺旋形，渾身毛，葉多捲曲，鮮嫩碧色，花香果...
碧螺春飯後1小時喝，有助於消化和促進新陳代謝，碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史，碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新...
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山今蘇州吳中區一帶，所以又稱洞庭碧螺春。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為功夫茶、新血茶...
碧螺春茶不苦的，由於沖泡方法不對導致的，碧螺春只能用80度的水來沖泡，如果用剛燒開的水泡，那茶水肯定是苦的，因為把裏面的咖啡鹼都泡出了，所以有苦味。只要水的温度可以控制好，基本上衝泡出來的茶是不會帶苦的。碧螺春茶中帶...
沖泡法：手提水壺高衝低斟反覆3次，利用水的衝力，使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，問三分情”或俗語説的茶七飯八酒滿杯。碧螺春屬於綠茶，距今已有1000多年的歷史。主要產地是江蘇省...
碧螺春又稱“洞庭碧螺春”，因為產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，故名。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採...
碧螺春已有1000多年的歷史。民間最早叫“洞庭茶”，或“嚇煞人香”。碧螺春茶的內質特徵通常形容為“一嫩三鮮”。碧螺春茶以飲當年的新茶為佳，其中更有“明前茶、貴如油”的説法，明前碧螺春氨基酸的含量相對後期更高，而具...
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