龍井茶和碧螺春茶那個好喝

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龍井茶和碧螺春茶那個好喝

要看飲用者自己喜歡的口感。龍井和碧螺春都屬於中國的名優綠茶,龍井屬於扁平類的代表,碧螺春屬於捲曲類的代表。由於製作工藝、產地、樹種等不同,所以口感也是不同的。

1、龍井是漢族傳統名茶,屬於綠茶,位列中國十大名茶之首。產於浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐富;

2、碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春為洞庭山產,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

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