火山冰淇淋的做法

1、吐司切成正方體

2、黃油隔着玻璃容器用熱水融化，化了之後加入蜂蜜攪拌均勻。

3、把吐司都均勻塗上蜂蜜和黃油。

4、平底鍋不放油，把吐司塊放鍋裏烘烤，小火，小到鍋裏有點熱氣就好了。不斷地翻轉吐司，等吐司烘乾之後起鍋。

5、把吐司裝盤，堆出小山的形狀。

6、把香草冰淇淋從吐司頂端往下澆，再撒上壓碎了的奧利奧餅乾。

7、根據自己的口味加上果仁和水果。

8、小貼士：記得烘烤的時候不能會太大，要不斷地翻，要不有蜂蜜很容易焦的。