電飯鍋怎樣蒸麪條

電飯鍋蒸麪條的方法：

一、五花肉100到150g，青椒一個，生薑2片，醬油一勺，鹽一勺，濕麪條500g。

二、工具做法：

1、麪條放電飯鍋裏隔水用蒸籠蒸，水開後10到15分種端鍋，放置一邊備用；

2、五花肉切薄片；青椒切塊，生薑切片或絲；

3、肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻；

4、電飯鍋鍋加油，加生薑絲，炒肉；

5、放入青椒翻炒，稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，略燉幾分鐘端鍋；

6、把蒸好的麪條放入飯鍋內，和菜用筷子配合拌勻，拌勻後基本上面條全部染上醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染；

7、在電飯鍋的籠篦上鋪上籠布，把上述拌勻的麪條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴，隔水蒸，時間掌握在冒氣後20到30分種即可出鍋。