魯水的做法他的配料方法
來源:生活大全幫 1.07W
滷水材料:八角4粒,花椒2花匙,桂皮1片,小茴香2茶匙,甘草2片,草果2個,丁香1茶匙,用白布袋盛上述材料並封口,水8杯,紹酒、冰糖碎各半杯,生抽1杯,老抽1杯。
滷水做法:把滷水材料中的香料與水8杯同煮滾半小時,取出香料袋,加入其餘調味料煮滾,即成滷水。
滷水材料:八角4粒,花椒2花匙,桂皮1片,小茴香2茶匙,甘草2片,草果2個,丁香1茶匙,用白布袋盛上述材料並封口,水8杯,紹酒、冰糖碎各半杯,生抽1杯,老抽1杯。
滷水做法:把滷水材料中的香料與水8杯同煮滾半小時,取出香料袋,加入其餘調味料煮滾,即成滷水。