巧克力可以和魷魚絲一起吃嗎

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巧克力可以和魷魚絲一起吃嗎

巧克力可以和魷魚絲一起吃的做法如下:

用料:鮮魷魚500克,鮮香菇25克,水發木耳25克,花椒2克,大葱10克,巧克力10克,姜5克,植物油20克,香油5克,蠶豆澱粉5克,白皮大蒜5克,鹽3克,料酒5克。

做法步驟:

1、將魷魚去掉頭和皮;

2、將洗淨的魷魚切成3釐米長的絲,投入沸水中焯一下撈出;

3、木耳、香菇洗淨,切絲,將植物油倒入炒鍋中燒熱;

4、開後放入薑末、葱花、蒜末、魷魚絲,翻炒數下後放入木耳、香菇、精鹽和料酒,巧克力;

5、拌勻後放少許開水和味精,燒開後淋入水澱粉勾芡,鍋時淋上香油即成。

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