荔枝怎樣保存時間長久

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荔枝怎樣保存時間長久

荔枝保存時間長久的方法:

荔枝的保存方法有:常温貯存、低温冷藏、塑料袋氣調貯藏、輻射貯藏及真空、充氮貯藏等。

常温氣調貯存:將達到一定幹度的荔枝,定量(10-15kg)裝入0.25mm厚的塑料袋中,置於筐或箱內在常温下貯存。靠塑料薄膜袋的隔氣、防潮功能抑制黴菌繁殖和蛀蟲的危害。

低温貯存:將荔枝用塑料袋包裝後,在果面上放一張吸潮紙,定量置於週轉箱或標準紙箱中,貯於温度為0℃至-8℃以下的冷庫中。

真空或充氮處理貯存:採用真空絕氧或充氮降氧的方法,達到貯果目的。先將荔枝用隔氣專用塑料薄膜包裝後,抽真空至薄膜緊貼乾果,或在此間進行充氮處理,然後置於常温或低温下保存。

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