怎麼做滷菜

將主料清洗乾淨，並將其與滷料包同時放入鍋中，加入清水沒過食材。

加入雞精，食鹽，料酒，蠔油，生抽，大火燒開轉文火。

主料煮熟後關火，在滷水中繼續浸泡入味。