大蒜可以和雞蛋嗎
來源:生活大全幫 1.22W
大蒜炒雞蛋
材料:蒜毫、雞蛋、葱姜、醬油、雞精。
做法:
1、炒鍋內放油,油7成熱時,放入切好的葱姜爆一下,如不喜歡吃葱姜,待葱姜香味爆出來後,取出丟掉,只留有葱姜味的油就可以了;
2、將雞蛋打好放入鍋內,待稍成形後用鏟子改成你喜歡的大小塊,加適量的鹽,取出備用;
3、鍋內放少許油,燒熱後放入切好的蒜毫,大火快速翻炒 ;
4、蒜毫把成熟時放入剛才攤好的雞蛋,加少許醬油、雞精,出鍋裝盤。
大蒜炒雞蛋
材料:蒜毫、雞蛋、葱姜、醬油、雞精。
做法:
1、炒鍋內放油,油7成熱時,放入切好的葱姜爆一下,如不喜歡吃葱姜,待葱姜香味爆出來後,取出丟掉,只留有葱姜味的油就可以了;
2、將雞蛋打好放入鍋內,待稍成形後用鏟子改成你喜歡的大小塊,加適量的鹽,取出備用;
3、鍋內放少許油,燒熱後放入切好的蒜毫,大火快速翻炒 ;
4、蒜毫把成熟時放入剛才攤好的雞蛋,加少許醬油、雞精,出鍋裝盤。