洋葱香菇雞肉能做一道菜嗎

洋葱香菇滑雞的做法如下：

主料：雞肉500g、洋葱一個、香菇適量、蒜適量、鹽、醬油。

步驟：

1、 雞肉和蒜都切好備好，燒紅鍋放入蒜後爆香；

2、雞肉和香菇一起放入鍋內爆炒；

3、 待雞肉熟後放入洋葱，最後放鹽、醬油調味，燜三分鐘即可。