蛋餃怎麼保存

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蛋餃怎麼保存

蛋餃可以放冷凍保存。由於蛋餃是雞蛋製品,蛋餃做好後可以放冷凍保存,一次可以多做點,隨吃隨取很方便,用處很多,煎、燉、煮、火鍋都很棒。蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高,不僅耗費時間,還需要耐心和技巧。蛋餃是不建議久放的,因為雞蛋是非常容易變質的。

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