每天喝沖泡的豆漿會不會影響身體

一般情況下不會影響身體，但是建議注意以下幾點:

1 一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。當豆漿煮至85～90℃時，皂素因受熱膨脹而產生大量氣泡，易出現“假沸現象”，如果此時誤以為豆漿已煮沸去毒，吃了以後就容易發生噁心、嘔吐、腹瀉等血細胞凝集素中毒症狀。當家庭自制豆漿或煮黃豆時，應在100℃（煮開）的條件下，加熱約10分鐘之後，才能放心地食用。

2 豆漿中不能衝入雞蛋。因為雞蛋清會與豆漿裏的抗胰蛋白酶因子結合，從而不利於人體消化吸收。

3 不要空腹飲豆漿。空腹飲用豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用。同樣的道理也不要空腹喝牛奶。

4 不要用保温瓶儲存豆漿。用保温瓶儲存豆漿，經過3～4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。

5 不要過量飲豆漿。一次飲用豆漿過多，易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適反應。