青白菜幫子怎麼做好吃

可做醋溜白菜幫，酷溜白菜幫可延緩衰老，做法如下：

主料：白菜250克；

調料：25克豬油，可為煉製的，鹽2克，醋10克，澱粉可為玉米的5克；

步驟：

1、 將白菜幫切成薄片；

2、 鹽、醋、澱粉調成汁；

3、 炒鍋裏放適量豬油，燒至七成熱，下白菜幫片，爆炒七成熟；

4、 加入調好的澱粉汁翻炒，汁透明即可出鍋食用。