人蔘和瘦肉怎麼蒸

白糖參燉瘦肉做法：

材料：

白糖參、瘦肉、清水適量。

步驟：

1、白糖參稍浸泡洗淨，用刀拍碎，瘦肉剁碎；

2、剁碎的白糖參，瘦肉加適量清水；

3、把鍋裏水燒開，放入大碗裝的食材；

4、蓋上鍋蓋隔水蒸45分鐘；

5、無需調味，即可喝湯吃肉。

功效：有補脾益肺、生津、安神的功能，用於體虛欲脱、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠。