泡菜鹽是什麼鹽是不加碘的大鹽麼

泡菜鹽是做泡菜專用鹽，比平時的加碘食鹽鹹；泡菜鹽是採用純天然海鹽加碘或者不加碘製成。

在價格上，由於泡菜鹽採用的是複合膜包裝，價格比較便宜。

食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉，在食鹽中含量為百分之九十九，部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀來降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來預防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。