幹炒鴿子怎麼炒好吃
來源:生活大全幫 2.14W
幹炒鴿子的做法:
1、將乳鴿洗淨,切成小塊,鍋內放入適量水,將葱、姜、八角、大棗、桂圓、枸杞等放入水中,加入切好的乳鴿煮去血沫。
2、青椒切成塊,香菜切成段。
3、將煮好的乳鴿撈出,瀝乾水份。
4、熱油起鍋,爆香乾辣椒、花椒、葱、姜。
5、加入乳鴿翻炒。
7、加入青椒翻炒五分鐘。調入鹽、生抽、料酒,加入香菜,出鍋盛盤即可。
幹炒鴿子的做法:
1、將乳鴿洗淨,切成小塊,鍋內放入適量水,將葱、姜、八角、大棗、桂圓、枸杞等放入水中,加入切好的乳鴿煮去血沫。
2、青椒切成塊,香菜切成段。
3、將煮好的乳鴿撈出,瀝乾水份。
4、熱油起鍋,爆香乾辣椒、花椒、葱、姜。
5、加入乳鴿翻炒。
7、加入青椒翻炒五分鐘。調入鹽、生抽、料酒,加入香菜,出鍋盛盤即可。