木瓜魚頭湯怎麼做啊

食材：木瓜一個，胖頭魚半個，口蘑5個，薑片適量，小葱適量。

做法：

1、魚頭擦乾水分之後用熱油將兩面都稍微煎一煎之後加入開水。

2、 把小葱打個結放入水中，放入薑片和一切為二的口蘑。

3、加一點鹽，用小火燉上二十分鐘。

4、最後就着鍋裏的餘温放入切成塊的木瓜，加少許白胡椒粉和雞精調味即可。