四平有啥好吃的
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一、豬肉燉粉條的做法:
食材準備:
帶皮的五花肉500克、粉條100克、葱、姜、花椒、大料、白糖、鹽、味素、海椒;
製作步驟
1、將五花肉刮洗乾淨,切成塊,粉條用水發透,葱切段,薑切片;
2、鍋裏放油,下肉炒至變色,取出;
3、鍋裏放糖炒糖色,添湯,加入所有的調料和肉,用旺火燒開,撇去浮沫,轉小火燉至酥爛,再放入粉條燉至入味即可。
李連貴燻肉大餅是吉林省四平市
一、豬肉燉粉條的做法:
食材準備:
帶皮的五花肉500克、粉條100克、葱、姜、花椒、大料、白糖、鹽、味素、海椒;
製作步驟
1、將五花肉刮洗乾淨,切成塊,粉條用水發透,葱切段,薑切片;
2、鍋裏放油,下肉炒至變色,取出;
3、鍋裏放糖炒糖色,添湯,加入所有的調料和肉,用旺火燒開,撇去浮沫,轉小火燉至酥爛,再放入粉條燉至入味即可。
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