如何烹製黃花魚不粘鍋

烹製黃花魚不粘鍋的方法步驟如下；

1、選用新鮮的魚肉和不粘鍋。

2、在鍋裏倒好油，待油温上來，再放魚，將鍋搖晃，使魚能一直保持能在鍋裏滑動的狀態。

3、 魚或魚塊沾一層薄面或在蛋液中滾一下，放入熱油中煎等。