冬天新鮮龍眼怎麼保存

龍眼外皮並不易失去水分，在通風良好的條件下也不易腐爛。長期保存的話最好置於陰涼乾燥處，不要密封擱置，温度二到六度，儘量保持乾燥陰涼通風。也可以利用防腐保鮮劑溶於水後將龍眼在裏邊浸泡，可以有效地封閉氣孔，降低呼吸強度，延長果實衰老，又能起到防腐殺菌作用的機理進行果實防腐處理，然後用聚乙烯薄膜或乙烯醋酸乙烯脂薄膜袋包裝，紮緊薄膜袋。