烤箱烤肉餅方法

烤箱烤肉餅方法如下：

1、準備瘦豬肉末；

2、將瘦豬肉末和魚滑加生粉、鹽和胡椒粉拌均勻；

3、準備麪包糠；

4、將拌均勻的肉末用勺子挖一勺放入麪包糠上，然後壓成薄餅兩面均勻粘上面包糠；

5、將粘上面包糠的肉餅放入烤盤；

6、將粘上面包糠的肉餅放入烤箱170°烤十五分鐘（每一面大約7、8分鐘）；

7、將烤好的肉餅放入碟裏，灑些茄汁蘸着就可以吃了。