如何做可樂牛排

1、準備主料：牛排，可樂，生粉，醬油，鹽。

2、將牛排清洗，放置碗中，加入可樂，2勺生粉，一勺糖，一勺鹽，一勺醬油，調勻，醃製半小時。

3、鍋中放入油，至熱，將牛排煎至兩面7分熟後出鍋備用。

4、另起油鍋，將調好的可樂汁，倒入鍋中加熱至粘稠。

5、將煎好的牛排重新倒入，加熱至牛肉全熟，剪成小塊並裝盤。

6、配以黃瓜片、土豆條， 或生菜和蕃茄片裝飾即可。