可樂牛排的超簡單做法

來源：生活大全幫 1.43W

輔料：檸檬，可樂，生粉，糖，鹽，醬油。

將牛仔骨自然温度稍退凍至軟；檸檬炸出汁，檸檬汁加可樂，生粉，糖，鹽，醬油調勻；鍋中坐油見熱，將牛仔骨煎至兩面7分熟後起鍋；另起油鍋，將調好的可樂汁，倒入鍋中加熱至粘稠；將煎好的牛仔骨重新倒入，加熱至牛肉全熟即可，剪成小塊並裝盤；將剛榨汁後的檸檬皮用剪刀剪成細絲撒在牛仔骨上即可。