萵筍炒木耳的做法

原料：萵筍，木耳，紅椒，蒜，食用油，糖，鹽，耗油，澱粉。

步驟：

1、將萵筍，紅椒和蒜切成片，木耳洗淨；

2、向鍋中倒入適量油，依次放入蒜片，萵筍，紅椒，木耳翻炒；

3、炒至八成熟時，加入適量鹽和糖；

4、十成熟時加入耗油，澱粉，清水，翻炒均勻即可出鍋。