金金昌冒魚做法
來源:生活大全幫 2.33W
主料:金昌魚。
輔料:油、鹽。
步驟:
1、將魚鱗颳去;
2、用剪刀從魚的脖子煎開魚肚,清除魚的內臟;
3、用適量的食鹽醃製60分鐘;
4、鍋中放油,逐一放上金昌魚;
5、中火煎香;
6、煎熟一面,用筷子輕輕翻轉;
7、煎另一面;
8、魚兩面都煎至金黃色即可
主料:金昌魚。
輔料:油、鹽。
步驟:
1、將魚鱗颳去;
2、用剪刀從魚的脖子煎開魚肚,清除魚的內臟;
3、用適量的食鹽醃製60分鐘;
4、鍋中放油,逐一放上金昌魚;
5、中火煎香;
6、煎熟一面,用筷子輕輕翻轉;
7、煎另一面;
8、魚兩面都煎至金黃色即可