求蒜苗拌金針菇的做法

1、金針菇切段，蒜苗切段。香菜香葱洗淨備用。

2、燒開水，燙一下金針菇和蒜苗。斷生即可撈出用冷開水過涼，控幹。

3、鹽，美極鮮，太太樂雞汁，薑汁，白醋，温水，胡椒粉，白糖少許，兑汁攪拌均勻。

4、金針菇和蒜苗，兑汁拌勻。

5、裝盤，放香葱香菜，滴幾滴香油即可