吃烏冬面會長胖嗎

吃烏冬面不會長胖的，烏冬面本身幾乎不含脂肪、反式脂肪酸為零、並且含有很多高質量的碳水化合物。通過配合不同的佐料、湯料、調味料可以嚐到各種不同的口味。烏冬面的熱量(以100克可食部分計)是169大卡(712千焦)，單位熱量較低。每100克烏冬面的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%，是不會致人發胖的。

有的時候也會在面上加上裙帶菜、蔬菜天婦羅、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不論在家裏還是在外吃飯，烏冬都是一種很常見的食品。