經驗 幹鍋菜花怎樣做 來源:生活大全幫 3.08W 備料:白花菜150g、西蘭花150g、辣椒10g、鹽5g、葱一段、瘦肉50g、花生油30ml。加工:將西蘭花和花菜洗淨,掰成小朵備用,等鍋燒開水下鍋焯水,將瘦肉切片,備用葱花少許,將乾紅辣椒剪碎。入鍋:炒鍋加油燒熱,下入肉片翻炒變色,加入辣椒煸炒出香味,再加入花菜翻炒,加鹽調味,大火收汁即可。 幹鍋 菜花