豬肉綠章有問題嗎

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豬肉綠章有問題嗎

豬肉綠章沒有問題。只要是蓋章的豬肉,就表示沒問題的。《生豬屠宰管理條例》的第十條要求“生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衞生監督機構檢疫合格,並附有檢疫證明”。合格的,才能加蓋檢疫驗訖印章;不合格的,要按相應的流程處理,並不會進入市場。不同地區的印章五花八門,形狀各異。有綠色、藍色、紅色印章。除了檢疫合格,豬肉還需要經過品質檢驗。品質檢驗合格的,需要“加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章或者附具肉品品質檢驗合格標誌”。出廠的豬肉,一定是“檢疫合格”和“品質檢驗合格”的。如果有其中之一不合格,根本就不允許出廠銷售,更不會蓋章了。

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