在超市買的包裝好的海蜇怎麼做法

做法：

1、涼拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4到8小時，再充分洗除，而後切成細絲，用冷開水洗滌 1到2次，放在盆內，加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味，充分拌勻，即可食用。

⒉番茄海蜇：燒熱菜鍋放素油，將經過浸泡、充分洗漂乾淨、切成片狀的海蜇倒入鍋內後，加少許薑末、糖、黃酒、葱末和適量醬油調味、除腥，而後，添加已洗淨切成片狀的番茄，旺火快炒 3到4秒，再加濕澱粉少量，拌炒均勻，待汁稠濃時，即可食用；

⒊甜酸海蜇：將洗淨的黃瓜、蘿蔔等切成條狀或小塊，用少