拌雞蛋怎麼做的
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製作拌雞蛋需要準備雞蛋7個、蒜瓣2個、芝麻香油5克、鹽2克、陳醋15克、小米椒3個、小葱2根、糖5克、生抽15克,共5個步驟,以下是詳細操作:
操作/步驟
1、煮雞蛋
雞蛋冷水下鍋,水開後煮6-7分鐘。
2、剝殼
煮熟之後撈起來把殼給剝掉。
3、切雞蛋
用細線把雞蛋分成小塊。
4、加調料
碗中加入15克生抽、15克陳醋、5克芝麻香油、5克糖、2克鹽、小葱碎、蒜末攪拌均勻。
5、加料汁
最後把料汁淋到雞蛋上即可。
製作拌雞蛋需要準備雞蛋7個、蒜瓣2個、芝麻香油5克、鹽2克、陳醋15克、小米椒3個、小葱2根、糖5克、生抽15克,共5個步驟,以下是詳細操作:
操作/步驟
1、煮雞蛋
雞蛋冷水下鍋,水開後煮6-7分鐘。
2、剝殼
煮熟之後撈起來把殼給剝掉。
3、切雞蛋
用細線把雞蛋分成小塊。
4、加調料
碗中加入15克生抽、15克陳醋、5克芝麻香油、5克糖、2克鹽、小葱碎、蒜末攪拌均勻。
5、加料汁
最後把料汁淋到雞蛋上即可。