芋頭和豬肉怎麼褒湯

來源：生活大全幫 1.68W

豬肉切成片，芋頭切成滾刀塊。葱切碎，姜切絲。肥肉也切成片。鍋燒熱，入肥肉炸出油。放入葱和姜炸香。倒入豬肉炒出水分。加入老抽上色。倒入開水，中火燒。豬肉燒爛後加入芋頭和雞腿菇。芋頭燒爛後加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻出鍋。