泡黃豆為什麼不發芽

一直用水泡黃豆沒有足夠的氧氣就會泡爛的。想讓黃豆發芽，就要先用水泡到黃豆脹大變成橢圓形，一般20度左右的室温泡一夜就差不多。然後把水倒掉或者放到底部漏眼兒的筐子裏，蓋上濕的棉布或紗布，放到25度左右的地方，很快就發芽。發芽後如果想要的是長豆芽，就要給小豆芽沖水，保持濕潤但不要積水，蓋着濕布放到温暖陰暗的地方。整個過程不要有油，不然容易爛。