鱈魚有沒有刺

有，刺比一般魚類較少，主要集中於脊背部分。

鱈魚簡介：鱈魚，是鱈科魚類及鱈形目其他科部分魚類的統稱，有50多種，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。21世紀初，鱈魚主要出產國是加拿大，冰島，挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。鱈魚體延長，稍側扁，頭大，口大，上頜略長於下頜，尾部向後漸細一般長25到40釐米，體重300到750克。頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脱落，側線明顯，背鰭3個，臀鰭2個，各鰭均無硬棘，完全由鰭條組成。