阿根廷紅蝦腥味很重嗎

阿根廷紅蝦腥味沒有很重，品質好的阿根廷紅蝦基本沒有什麼腥味。阿根廷紅蝦，屬於節肢動物門，甲殼綱，十足目，管鞭蝦科。其體長約100-200毫米，體重在25-100克，天生通體紅色。分佈在大西洋西南海域，生長在水下200米的寒冷環境，以海藻、浮游生物等為食。

阿根廷紅蝦採用的是拖網捕撈，主要由阿根廷和巴西這兩個國家捕撈，幾乎全為阿根廷所捕撈（巴西從2011年才開始捕撈，產量很少）。阿根廷採取捕撈配額制，其中Conarpesa和Moscuzza公司是主要的兩家紅蝦捕撈公司。阿根廷紅蝦2015年的捕撈量為14萬噸，其重要的出口市場是西班牙、中國、美國、日本、意大利和巴西。