蜂蜜上白色泡沫是什麼

有白色泡沫説明那會是真的蜂蜜。因為蜂蜜的室温到達26°以上的時候就會有氣體析出。這是因為原蜜中沒有添加防腐劑或者經過脱水。前者對身體的危害自不消説，後者就已經完全破壞了蜂蜜中的營養價值，與喝水無異。泡沫的口感是綿綿的，實際上我們蜂農在銷售的時候都會颳去泡沫，只是為了美觀。