甘草水果的製作方法

製作甘草水果需準備食材：甘草片、南姜、梅粉、鹽、白糖、愛吃的水果。一共3步，以下是製作甘草水果的詳細操作：

操作/步驟

1、熬甘草汁

鍋裏加水，放入甘草片，小火煲煮4小時。煮好後，撈出甘草片，加鹽、糖，攪勻融化冷卻。

2、錘南薑末

南姜洗淨、去皮。錘成南薑末備用。

3、醃製

切好的水果，撒入南薑末、甘草汁拌勻，放入冰箱冷藏、醃製一小時即可。