母豬肉能吃嗎

母豬肉是可以吃的，因為母豬肉之中的優質蛋白含量非常高，可以為人體的新陳代謝提供必需的氨基酸。

除此之外母豬肉之中含有大量的鐵離子，可以促進體內血紅蛋白的生成，防止缺鐵性貧血。母豬肉比正常的豬肉含有的維生素b族含量更高，可以有效的營養神經，改善心煩、失眠等症狀。從中醫角度來講，母豬肉性平、味甘，具有健脾益胃、生津止渴、清熱解毒的功效，可以緩解便祕、增強人體的免疫力。