海狸鼠怎樣做好吃
來源:生活大全幫 1.55W
軟炸海狸鼠肉。
主配料:海狸鼠肉400克、生菜、開花葱、甜醬。
作料:精鹽、料酒、胡椒粉、豆粉、蛋清、動植物混合油。
做法:
1、將肉絲用適量精鹽、味精、料酒、蛋清、豆粉碼味;
2、鍋中油燒沸,倒人肉絲炸成金黃色,起鍋人盤;
3、用生菜圍盤邊,再用甜醬、葱花節撒於肉絲麪上即可。
軟炸海狸鼠肉。
主配料:海狸鼠肉400克、生菜、開花葱、甜醬。
作料:精鹽、料酒、胡椒粉、豆粉、蛋清、動植物混合油。
做法:
1、將肉絲用適量精鹽、味精、料酒、蛋清、豆粉碼味;
2、鍋中油燒沸,倒人肉絲炸成金黃色,起鍋人盤;
3、用生菜圍盤邊,再用甜醬、葱花節撒於肉絲麪上即可。