酸奶能和蒸雞蛋一起吃嗎

既可提供豐富的蛋白質，又能獲得豐富的氨基酸、多種維生素及礦物質成份，是日常飲食的理想的“營養搭檔”。

1、酸奶除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，還含有人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。而雞蛋雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，被人們譽為“理想的營養庫”；

2、酸奶配雞蛋做早餐尤佳，對於年輕人來説，酸奶可以選擇穀物酸奶，穀物中含B族維生素、膳食纖維、植物蛋白和鎂、鉀、磷、鐵等微量元素，與雞蛋搭配，可獲得均衡的營養素，又能保證豐富的蛋白質。對於上了年紀的人來説，應該在這個基礎上再適量搭配一種水果；

3、酸奶配雞蛋還有一定的纖體瘦身、美容養顏的功能。