做麪包柔好後忘記放酵母怎麼辦
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做麪包忘記放酵母,要麼把麪糰做其他的食物,要麼就是再和一些面和原來的麪糰揉一下,等發好了再用。
將面粉放在盆裏,酵母放在麪粉裏或是化在温水裏。
攪拌麪粉,將面攪拌成半濕半乾狀態。
將原來的那塊麪糰,擀開。
把半濕半乾狀態放在面上,來回按壓,多揉幾次。
面揉均勻後,放在盆裏,等待面發酵。
等待面發好,温度越高,發的越快。
為避免麪糰發好後太硬,可以在拌麪時多放些水。
做麪包忘記放酵母,要麼把麪糰做其他的食物,要麼就是再和一些面和原來的麪糰揉一下,等發好了再用。
將面粉放在盆裏,酵母放在麪粉裏或是化在温水裏。
攪拌麪粉,將面攪拌成半濕半乾狀態。
將原來的那塊麪糰,擀開。
把半濕半乾狀態放在面上,來回按壓,多揉幾次。
面揉均勻後,放在盆裏,等待面發酵。
等待面發好,温度越高,發的越快。
為避免麪糰發好後太硬,可以在拌麪時多放些水。