包元宵怎麼包
來源:生活大全幫 4.6K
準備好花生餡
奶香豆沙陷
取一個豆沙球或花生餡球,蘸一下水放進適量幹糯米粉的盆裏
依次按上述步驟做10個左右放進幹糯米粉盆裏
順時針晃動盆子使陷球均勻裹上適量糯米粉,然後再蘸水再滾粉,重複上述兩個步驟直至滾出適量大小的元宵,我的這個是直徑兩釐米左右
滾好元宵放到事先抹層薄油的蒸屜上,擺滿
冷水大火上鍋蒸,開鍋後轉中火再蒸10分鐘左右,直至手按元宵內部也軟了就可以了
蒸完晶瑩剔透,直接也可以吃了
熱油炸至金黃即可食用啦
準備好花生餡
奶香豆沙陷
取一個豆沙球或花生餡球,蘸一下水放進適量幹糯米粉的盆裏
依次按上述步驟做10個左右放進幹糯米粉盆裏
順時針晃動盆子使陷球均勻裹上適量糯米粉,然後再蘸水再滾粉,重複上述兩個步驟直至滾出適量大小的元宵,我的這個是直徑兩釐米左右
滾好元宵放到事先抹層薄油的蒸屜上,擺滿
冷水大火上鍋蒸,開鍋後轉中火再蒸10分鐘左右,直至手按元宵內部也軟了就可以了
蒸完晶瑩剔透,直接也可以吃了
熱油炸至金黃即可食用啦