油炸酸奶怎麼做

1、食材酸奶一斤，麪包糠適量，雞蛋一個，玉米澱粉適量，白糖適量，新色拉油2斤

2、酸奶里加糖，然後在放入適量玉米澱粉

3、開小火慢慢熬至粘稠（攪拌一定要按照一個方向），好了以後放涼然後裝入一個方形容器內，放入冰箱冷藏4個小時

4、拿出凍好的酸奶，切條，沾上玉米澱粉，然後再過蛋液，最後裹上面包糠

5、開油鍋燒至4成熱，下入酸奶塊，炸制金黃，撈出OK