做出來的濕麪條可以冷凍嗎

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做出來的濕麪條可以冷凍嗎

做出來的濕麪條可以冷凍。用冷凍保存濕麪條必須要密封好,密封前還要儘量趕盡袋中的空氣,因為濕麪條如果接觸到空氣,一旦冷凍時間太久就會容易斷掉。

麪條是一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

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