豬尾骨煲什麼湯比較補
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豬尾骨煲蘿蔔湯比較補。
豬尾骨科煲蘿蔔湯的材料:豬尾骨、白蘿蔔、老薑、料酒、鹽、雞精。
步驟:1、將豬尾骨洗淨,剁成段,白蘿蔔洗淨切塊備用,老薑切成絲;
2、鍋內放涼水和豬尾骨,開小火燒開,並去掉血沫後,撈出洗淨;
3、砂鍋內放水,下老薑絲和焯好的豬尾骨,大火燒開半小時後,滴少量料酒,轉中小火再燉四十分鐘;
4、加入切好的蘿蔔,再轉中火燉二十分鐘,至蘿蔔軟熟,調入鹽和雞精即可。
豬尾骨煲蘿蔔湯比較補。
豬尾骨科煲蘿蔔湯的材料:豬尾骨、白蘿蔔、老薑、料酒、鹽、雞精。
步驟:1、將豬尾骨洗淨,剁成段,白蘿蔔洗淨切塊備用,老薑切成絲;
2、鍋內放涼水和豬尾骨,開小火燒開,並去掉血沫後,撈出洗淨;
3、砂鍋內放水,下老薑絲和焯好的豬尾骨,大火燒開半小時後,滴少量料酒,轉中小火再燉四十分鐘;
4、加入切好的蘿蔔,再轉中火燉二十分鐘,至蘿蔔軟熟,調入鹽和雞精即可。