什麼是特殊膳食
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特殊膳食又稱功能性膳食、功能性食品、保健食品等。
根據食品標籤國家標準規定，特殊膳食的定義為：為滿足某些特殊人羣的生理需要，或某些疾病患者的營養需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應與可類比的普通食品有顯著不同。特殊膳食應具備兩個條件：
某一種或某一類食品最適宜特定人羣食用，如嬰兒、幼兒、糖尿病患者、運動員、體重明顯異常的人、嚴重缺乏某些營養素的人等等。這類人羣由於生理原因，需要的膳食結構與一般人羣的膳食結構有明顯區別；特殊膳食與可類比的普通食品的營養成分有顯著不同，有些營養素含量很低或很高。特殊膳食的商品標籤按規定需填寫以下強制標示內容，除產品名稱、配料清單、能量和營養素、淨含量、經銷者的名稱和地址、日期標示及貯藏説明、食用方法和適宜人羣等。我國的商檢部門在進口國外的代替醫療用品、保健品、化粧品時，大多以特殊膳食的標準，加以要求審查和放行。
