藍莓冬瓜球的製作方法

材料：冬瓜、藍莓醬、檸檬、白糖、蜂蜜。

做法：

1、將冬瓜去皮去瓤，用挖球器挖出球形；

2、將冬瓜球在開水鍋中煮3至4分鐘，斷生即可，撈出的冬瓜球過涼水，根據個人喜好調入適量白糖或蜂蜜；

3、把冬瓜球放進藍莓醬中浸泡3小時以上，再放入2片檸檬片，夏日可加蓋入冰箱冷藏，取出後即食。