杏脯的做法

杏脯的做法共有5步。杏脯可以做龍眼杏脯牛肉粒、蜜汁杏脯粽、酸奶杏脯排包。以下是龍眼杏脯牛肉粒具體操作步驟：

操作/步驟

1、牛排切粒

將板腱牛排切粒，龍眼剝殼去核，杏脯切成小塊。

2、杏鮑菇切粒

鮮豌豆剝好，小番茄對切，杏鮑菇切成粒。

3、放番茄醬

鍋裏放入泡杏脯的水，放番茄醬、泰式甜辣醬、白糖炒勻。

4、放牛肉粒

放入牛肉粒、杏鮑菇、豌豆、小番茄，迅速翻炒均勻。

5、放入龍眼

最後再放入龍眼和杏脯，迅速翻炒均勻即可。